VOTRE ORGANISME A ÉTÉ FONDÉ EN QUELLE ANNÉE ?
1990.
VOUS REPRÉSENTEZ COMBIEN DE MEMBRES, DANS COMBIEN DE RÉGIONS ?
Le RCCQ compte présentement 337 membres organisations et groupes de cuisine collective, répartis dans les 17 régions du Québec.
HMMMMM, INTÉRESSANT ! ET QUE FAITES-VOUS AU JUSTE ?
Le RCCQ vise l’émergence et la consolidation des cuisines collectives sur tout le territoire du Québec. Cette force leur permet de recevoir des services, de la formation et du soutien, de s’assurer une visibilité et d’obtenir une crédibilité pour développer une expertise socioéconomique en tant qu’agents de changement social. Allant au-delà du dépannage alimentaire, les cuisines collectives s'inscrivent dans une démarche collective visant l'atteinte de l'autonomie alimentaire et sont des lieux privilégiés d’éducation populaire. Les valeurs suivantes y sont partagées : la solidarité, la démocratie, l’équité, la justice sociale, l’autonomie, le respect, la dignité, la prise en charge individuelle et collective.
QU'AVEZ-VOUS FAIT DE BON CETTE ANNÉE ?
En 2011-2012, le RCCQ a :
- Amorcé une démarche de bilan organisationnel et de planification stratégique afin d’actualiser sa mission et sa structure dans une perspective de développement de l’autonomie alimentaire;
- Produit un mémoire dans le cadre de la consultation publique sur le livre vert du gouvernement du Québec pour une politique bioalimentaire ;
- Organisé une journée de réflexion et d’échange avec des conférenciers et des personnes ressources sur le droit à l’alimentation;
- Produit un diaporama sur les luttes sociales dans le domaine de l’alimentation, avec la collaboration du Centre de recherche en imagerie populaire (CRIP) ;
- Soutenu partout au Québec la réalisation d’activités locales et régionales dans le cadre de la Journée nationale des cuisines collectives sur le thème « Manger, un droit! On cuisine, on fête, on lutte ENSEMBLE »;
- Offert des formations portant sur le démarrage (membres et population en général) et sur l’animation (membres uniquement) d’une cuisine collective, ainsi que sur l’autonomie alimentaire, rejoignant notamment des personnes des Premières Nations;
- Offert à ses membres actifs sur des comités une formation de type «réflexion collective» portant sur la pratique des cuisines collectives en lien avec le développement de l’autonomie alimentaire et le droit à l’alimentation;
- Offert aux membres du conseil d’administration et de l’équipe interne deux formations conjointes, l’une sur la gestion participative et l’autre sur la négociation raisonnée;
- Mis en œuvre les changements apportés aux règlements généraux dans le but de simplifier et clarifier le membership et procédé à la reclassification de ses membres;
- Mis sur pied la Table des régions qui regroupe des représentants de réseaux de concertation des cuisines collectives des diverses régions au Québec.
QUELLES SONT LES GRANDES LUTTES QUE VOUS MENEZ OU AVEZ MENÉES ?
Depuis quelque cinq ans, le RCCQ réclame avec ses partenaires l’adoption d’une politique-cadre en alimentation qui ait pour mission première de nourrir la population du Québec, dans une perspective de santé, de respect de l’environnement et de pouvoir citoyen. Ce pouvoir citoyen à développer et consolider traverse le droit à l’alimentation et les dimensions interreliées qui en constituent le fondement, soient : le pouvoir d’achat, le prix des aliments, l’accès physique, l’innocuité, la qualité nutritive, la culture liée à l’alimentation, la diversité alimentaire, la pérennité et l’équité du système alimentaire. Le projet de politique proposé en juin 2011 par le gouvernement du Québec sous la forme d’un livre vert soumis à la consultation ne répond aucunement à ces préoccupations.
Le RCCQ travaille aussi à faire reconnaître l’expertise des cuisines collectives et la spécificité de leur contribution au développement de l’autonomie alimentaire. Il est intervenu à plusieurs reprises auprès de la Direction de la santé publique du ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS) pour obtenir des améliorations au Programme national de sécurité alimentaire, qui prévoit que 75% des fonds doivent être alloués à l’autonomie alimentaire et 25 % au dépannage alimentaire. Le Regroupement réclame que les critères de ce programme soient précisés et que les budgets soient attribués avec plus d’équité.
QUE FERIEZ-VOUS SI VOTRE FINANCEMENT ÉTAIT REHAUSSÉ ?
Un rehaussement du financement du RCCQ permettrait de consolider le poste de la coordonnatrice du développement et de la mobilisation des régions et de mieux soutenir la mise sur pied de réseaux régionaux de cuisines collectives. Compte tenu du volume important des demandes, le besoin se fait sentir d’augmenter le nombre de formatrices-animatrices pour rendre la formation plus accessible et de développer de nouveaux contenus de formation. Enfin, le RCCQ désire ouvrir un poste de responsable des communications afin de faire mieux connaître les cuisines collectives et leur apport à la société et de renforcer les liens avec ses membres. Il vise également à réaliser une recherche sur l’évolution du rôle des cuisines collectives et les nouveaux défis à relever dans le développement de l’autonomie alimentaire, notamment au regard de l’intégration des communautés ethnoculturelles.
JE VEUX EN SAVOIR PLUS ! QUI EST LA PERSONNE-RESSOURCE ET QUELLES SONT LES COORDONNÉES POUR VOUS REJOINDRE ?
Marie Leclerc, coordonnatrice générale
Regroupement des cuisines collectives du Québec
1606, rue de Champlain, Montréal, Québec H2L 2S5
Tél. (514) 529-3448 / (866) 529-3448 - Courriel : [email protected] - Site Internet : http://www.rccq.org